冷冷地晚上想吃一碗熱呼呼的拉麵只要五分鐘，比叫熊貓來還快～
濃郁鮮甜的豚骨湯汁，搭配Ｑ彈有嚼勁的波浪麵體，完全不輸餐廳的口感不愧是全聯社團推薦的商品☺☺

┃試吃心得

感謝南僑讚岐提供簡單、快速、方便的Ｑ彈極凍熟拉麵，以下皆為個人真實感受，品牌無干涉。

這兩款全聯獨家上市的冷凍拉麵之前在臉書社團和 IG上看過很多媽媽推薦，簡單、快速、麵體Ｑ彈的特色讓很多人買單，直說吃過之後不會想買其他品牌的拉麵．

實際體驗後最吸引我的就是：拉麵雖是冷凍保存，但麵體本身是熟的，所以不須解凍、只要滾水復熱30秒讓麵體散開就可以起鍋，短時間烹煮省時又方便．波浪式拉麵體Ｑ彈有嚼勁，也更能吸附湯汁．

麵條部份，吃起來的口感確實Ｑ彈、有嚼勁，也不會像其他市售冷藏麵條有很重的鹼味、塑膠味．

麵條採用日本微電腦製麵技術，摹擬職人五段手延巧技，打造波浪式拉麵體，並精確掌控瞬間急凍的黃金時間，緊緊鎖住麵條水份，保有新鮮美味及獨特Q勁。所以買回家之後要放在冷凍庫保存，要吃的時候不需退冰，用滾水覆熱30秒，用筷子把麵體散開後，即可享受。比起常溫生麵條要煮3-5分鐘來的簡單、快速。

🚩職人造波湯拉麵（附白上湯豚骨風味醬汁）

附上一包日本進口的豚骨風味醬汁，香、醇、濃郁，是最經典的拉麵風味！只要先將肉片、蔬菜煮熟，倒入醬汁後讓麵條下鍋30秒散開即可起鍋．擺上蔥花、玉米粒，一碗濃郁香醇的拉麵5分鐘就可以上桌～是不是超方便，比叫外送還快！

🚩職人造波拉麵

綠色包裝的這款只有急凍熟麵，沒有附湯包噢！用這款熟麵自由變化，煮炒麵、拌麵或味增拉麵都很好吃．我用這款麵條試做了蒜香鹹豬肉炒拉麵，很香、很好吃．

食譜如下，或是到我的IG觀看食譜，有影片看更容易懂

┃蒜香鹹豬肉炒拉麵

＼食材／

• 造波拉麵2塊
• 鹹豬肉半條，切片
• 洋蔥1/4顆，切絲
• 菠菜1把，切小段
• 袖珍菇1包，撕小瓣
• 蒜末1大匙
• 辣椒半條，切斜片

＼做法／

1. 熱鍋下鹹豬肉煸出油脂，放入菇類炒香
2. 加入洋蔥、辣椒、蒜末，補點油繼續炒至洋蔥變軟
3. 加入250ml的水，煮滾後放入麵條，蓋上蓋子悶1分鐘
4. 麵條攪散後加入菠菜、蒜味胡椒粉、鹽巴調味即可

📢這兩款拉麵在全聯都有販售噢～喜歡吃麵條的朋友可以踹踹看