你有吃過桑葚嗎？

小時候外婆家種了一顆很大的桑葚樹，春末夏初的時候總是會結好多紅紅紫紫的桑葚，畫面超美．可是新鮮桑葚的味道是偏酸的，甜度不太高、採到未熟果還會非常澀，所以久而久之也就對她沒興趣，那棵樹也被砍倒改種其他果樹了．

婚後開始自己煮之後，除了食材口感外也會多留意營養價值，這才發現桑葚含有豐富的維生素C、E、B群、花青素等抗氧化物質。在中醫裡也有滋陰補血、補肝益腎、烏髮的見解。外婆的桑葚樹真是砍太早了，都是我們沒有眼光🤣🤣

不過沒關係，現在市面上也有很多桑葚產品可以直接購買，使用起來更方便．如果你想要喝到最天然、最純正的桑葚原汁，那很推薦「陳稼莊」的產品！

陳稼莊品牌介紹

「陳稼莊」堅持以天然有機、無毒的自然農法栽培桑椹，不使用農藥、化學肥料、除草劑，讓桑椹在陽光和雨露中自然生長。他們自有的加工廠，也不使用防腐劑、色素、香料，以無添加、無調整的原則，將新鮮採摘的桑椹壓榨成原汁，忠實呈現桑椹的原色、原味，讓消費者喝到最安心、最健康的桑葚原汁！

開箱心得

感謝鉅兆科技提供健康好喝、又方便的桑葚原汁、桑葚果醬．更多有機健康醋、農產品推薦都可以到鉅兆妙姐的專頁做詢問，她會提供更多辦公室團購推薦商品的資訊～

🔸桑椹原汁(加糖)

桑葚原汁有分加糖與不加糖兩款，兩款的製程都不加一滴水、是100%的桑葚汁．而加糖款則是多了無漂白冰糖，讓喜歡甜感、害怕青澀味的人多一個選擇．我自己是喜歡加糖版的順口、清甜而不膩，家人、小朋友的接受度也比較高。

成分非常單純，就只有桑葚和冰糖兩項而已，給小孩喝非常放心，直接用開水、氣泡水以五倍稀釋就是健康好喝的飲品了．或加入牛奶、優酪乳也很好喝．

粉紫色的漸層很漂亮~

桑葚原汁食譜分享

– 桑葚莓果茶

作法：杯底加入50ml桑葚原汁、依序放進冰塊、蘋果丁，再倒入莓果紅茶，以蘋果片和薄荷葉裝飾，就是一杯清涼的桑葚莓果茶了．

🔸桑椹果粒醬

含有整顆飽滿的桑椹果粒，可作抹醬、淋醬、果茶等多種應用，搭配麵包和優格都超讚。

早上烤片吐司，抹上奶油和桑葚果粒醬，再來杯桑葚牛奶就是滿足的一餐了．

酸酸的希臘優格加上一匙桑葚果粒醬馬上提升風味，再加點水果、麥片就是非常營養健康的早餐和點心，給小朋友吃也很適合．

桑葚果粒醬食譜分享

– 桑葚蘋果派

作法：

1. 把酥皮割成長條狀，蘋果去皮切成小丁
2. 酥皮的上半部塗上桑葚果醬、擺上蘋果丁和桑葚果粒，將酥皮折起來邊緣壓緊
3. 用叉子在酥皮的四周壓上花紋，塗上蛋液，以200度烤7-10分鐘即可

配上桑葚莓果茶就是美好的下午茶點心啦~

– 桑葚油醋醬

作法：

1. 橄欖油3大匙、巴薩米克醋或果醋1大匙、桑葚果粒醬1大匙、鹽和胡椒少許，混合均勻即可．
2. 可淋在沙拉或鴨胸、雞胸上都很搭

想購買天然有機的陳稼莊系列果醬、果醋，可到鉅兆妙姐的專頁做詢問，她會提供更多資訊和優惠噢～