越南是全球咖啡第二大出口國，年出口量僅次於巴西，再加上法國殖民的背景，越南人愛喝咖啡的程度好比台灣人跟手搖飲的關係。甚至越籍同事教我的第一句搭訕用語就是＂妹妹～和哥哥一起去喝咖啡吧＂💕 下面就來瞧瞧河內幾間舒服的咖啡廳，就算沒有哥哥妹妹一起約會也很適合歇歇腳、發呆一下噢

☕ Tranquil Books & Coffee

Tranquil在同一條街上有兩間，一間非常小而溫馨，一間大的在轉角的巷子裡， 不定期有即興表演Open Mic、鋼琴演奏和其他活動，想參加的可以到臉書看公告以免撲空 。愛吃拉去的是小間的，後來聽店員介紹才知道他們有兩個地方。Tranquil的意思是安靜，店如其名大家都很輕聲細語，鵝黃暖的燈光配上爵士音樂，真的很適合冬日進來喝一杯暖暖的飲料、滑個手機修個圖，店名雖有books但光線有點暗，想認真看書的要挑一下位置歐

我們點了濃烈的越南咖啡Cạ̃ Phê Sữa Nóng ，和 Flat White

☕ Trill Bistro Restaurant & Cafe

https://youtu.be/uWybV5l0aPA

在IG上被Trill Bistro的大片綠植栽和花磚給吸引，便請Duke把這裡納作婚紗的拍攝點。基本上來這邊用餐就可以拍照，但像我們穿了婚紗就要收場地費，平日第一個小時50萬越盾，第二個小時起每小時35萬，六日和春節收費另計。我們當天行程很趕這邊算是硬擠進來的，拍不到一小時就前往下個點，結帳的小姊姊人超好，說我們拍太快直接打對折❤

很無聊的兩個製鞋人在完鞋子梗

然後同居人的鞋子就開膠了！！🤣

Trill Bistro 佔地非常大有三層樓，座位也很寬敞，經營模式類似胡志明的L‘USINE，除了餐飲也有販賣設計衣物、生活精品（個人覺得L’USINE比較精緻），空間的擺設跟設計都很好拍，難怪她自詡河內最美的咖啡廳，餐點的部分就普通…哈哈哈哈重點是好拍嘛！😎

Trill Group還有一間在頂樓的高空咖啡廳 Trill Rooftop Cafe，露天座位還有高空泳池，走的是歐美趴踢路線，在IG也是個夯點。

☕ Circle Coffee – Bar

這裡有人生三大重點：酒、咖啡和音樂😁 Circle隱身在鬧區的巷內，街口有時會有交警管制，我們當天搭的Grab就無法開到定點，要走一段。然後你有87%的機率找不到她，因為他的招牌跟入口實在有夠小，到店門前還會經過一個窄窄長廊讓你懷疑喝個咖啡到底要多隱密 XD

穿過細細長長的湖水綠窄門，就會到達那滿布歷史的黃。

Circle是老宅咖啡，建築物是法國殖民時留下來的，喝著咖啡感受歲月感，浪漫而不滄桑。老闆娘親切的閒聊咖啡和河內之旅，還幫我問附近哪裡有賣椰子餅XD 這裏週末晚上有live band演奏，可以點歌、技癢的也可以上去露兩手，活動網址在這。簡單說，Circle就是Hen~ Chilled的空間，走累了來這裡鬆一下吧

Circle的雞蛋咖啡是我目前在越南喝到最喜歡的，綿密細緻不說，還有淡淡蜂蜜香、絲毫不膩口，完全沒有蛋腥味且微甜滋味更襯托出咖啡的甘苦。整體口感像液態的焦糖布蕾，非常好喝👍不過下面蠟燭一直加熱，拖太久沒喝會變成布丁噢

河內人喝咖啡都會配哈姆太郎的葵花籽，胡志明好像就沒有這個習慣 😄 　有哪家河內咖啡店讓你想一去再去嘛？快留言分享一下吧😄